Gute Arbeit. Faire Bezahlung. Tolle Benefits. Verlässlichkeit. Und viel Potenzial zur Weiterentwicklung. Das zeichnet das ZfP Südwürttemberg als Arbeitgeber in Psychiatrie und Psychosomatik aus.

Wir möchten Sie in unserem Team willkommen heißen, und zwar als

Leitung (w/m/d) für unsere Verteilküche am Standort Pfullendorf

Wirtschaftsabteilung am Standort Pfullendorf

Kennziffer: Z33/26

Diese Stelle ist unbefristet in Voll- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Pfullendorf zu besetzen.

Das erwartet Sie

Für die operative Leitung unserer Verteilküche am Standort Pfullendorf suchen wir eine verantwortungsbewusste und engagierte Leitung (w/m/d).

Die Verteilküche übernimmt die Versorgung unserer Patient:innen mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Speisen werden im Gebinde geliefert, vor Ort regeneriert, portioniert und verteilt. Sie tragen die Verantwortung für einen sicheren, effizienten und qualitativ hochwertigen Ablauf der täglichen Speisenversorgung.

Ihre Aufgaben

Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Verteilküche
Koordination und fachliche Führung der Mitarbeitenden vor Ort
Erstellung von Dienstplänen und Organisation des täglichen Ablaufs
Steuerung der Speisenregeneration und Verteilung
Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Speisen und Waren
Sicherstellung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben
Koordination von Bestellungen, Warenbedarf und Lagerbeständen
Sicherstellung eines wirtschaftlichen und ressourcenschonenden Betriebs
Kommunikation und Abstimmung mit der Zentralküche in Bad Schussenried
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Verteilküche und der Arbeitsprozesse
Ansprechpartner:in für Fragen rund um die Speisenversorgung am Standort Pfullendorf

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung im Küchen-, Gastronomie-, Hauswirtschafts- oder vergleichbaren Bereich
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Gastronomie von Vorteil
Idealerweise Erfahrung in einer Führungs- oder Koordinationsfunktion
Organisationstalent und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit Hygiene- und HACCP-Anforderungen
Selbstständige, strukturierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Dienstleistungsbereitschaft
Durchsetzungsvermögen und gleichzeitig ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
Bereitschaft zu Wochenenddiensten im Rahmen des Dienstplans
Gute EDV-Kenntnisse sowie Bereitschaft zur Arbeit mit digitalen Dokumentations- und Bestellsystemen

Das bieten wir Ihnen

Eine verantwortungsvolle Stelle in einem zu gestaltenden, attraktiven Arbeitsbereich
Ein vielseitiges, verantwortungsvolles und interessantes Aufgabengebiet
Gute Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
Ein motiviertes und dynamisches Team, das sich täglich den Herausforderungen eines Klinikalltages stellt und Freude an der Arbeit hat
Abwechslungsreiche, interessante Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
Flexible Arbeitszeiten und Erfassung der Arbeitszeit über ein Stundenkonto
Leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder mit einer Zusatzversorgung (u.a. Jahressonderzahlung etc.)
Einen sicheren Arbeitsplatz
Voraussichtliche Eingruppierung unter Berücksichtigung der individuellen Erfahrungen und Qualifikationen in E7-E8 TV-L

Bei Fragen

Bei dieser Stelle handelt es sich um eine Frauenförderstelle. Wir freuen uns besonders über Bewerbungen von Frauen.

Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Kai Lock, Küchenleiter, Tel.: 07583 33 1230.

Die gegenseitigen Beziehungen richten sich nach dem TV-L. Unsere angebotenen Vollzeitstellen sind auch in Teilzeit zu besetzen. Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bewerbungsfrist: 11.10.2026

Z33/26